Bolo de banana

Este bolo de banana, foi o melhor que já experimentei.... gostoso, e fácil de fazer , a massa leva suco da laranja, mas pode se fazer com leite ,ao invés da laranja... eu particulamente  prefiro com laranja fica uma massa levinha, e la no fundinho o gostinho..... hummmm

Vamos aos ingredientes :

3 ovos
2 colheres de sopa bem cheia de margarina (100gr)
1 xícara de suco da laranja
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
 pitadinha de sal
1 colher de sopa de fermento
6 bananas d água
1 colher de canela
3 colheres bem cheia de açúcar


Para a massa:

bata na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar, por uns 2 minutos até que fique homogêneo, acrescente o suco da laranja , a farinha aos poucos, a pitadinha de sal ,e por último o fermento.

em um recipiente misture as 3 colheres de açúcar e 1 colher de canela, vai ficar assim:

despeje a massa em um tabuleiro untado e enfarinhado :

 em seguida corte as bananas e coloque por cima dessa massa :

 por cima coloque a "misturinha" do açúcar com canela:

e leve ao forno por aproximadamente  30 a 40 minutos.... pra saber se está pronto, espete um garfo no meio do bolo, se sair sequinho o garfo, é porque está pronto :)

Espero que gostem :)